+30 2310 387400Αριστοτέλους 12, Εύοσμος, Θεσ/νίκη

The Macallan Edition No.4

233,30

Η τέταρτη προσθήκη στην Edition Series της Macallan. Μια σειρά η οποία έχει στόχο να αναδείξει τον σαφή προσανατολισμό και τη γνώση στη χρήση δρυός από το γνωστό αποστακτήριο του Speyside. Το Edition No. 4 έχει ωριμάσει σε ένα συνδυασμό από 7 (!) διαφορετικούς τύπους βαρελιών συμπεριλαμβανομένων των παρακάτω όπως τα αναφέρει το ίδιο το αποστακτήριο: European/American Oak refill butts, European/American Oak refill hogsheads, American Oak first fill Vasyma hogsheads, European Oak first fill Diego Martin Rosado butts, European Oak first fill Jose Y Miguel Martin butts, European Oak first fill Tevasa butts/puncheons και τέλος European Oak first fill Tevasa hogsheads. Αν και οι τρεις προηγούμενες εκδόσεις προσπάθησαν να δείξουν την επιρροή του κάθε τύπου βαρελιού σε άρωμα και γεύση, ο master distiller Nick Savage δημιούργησε το Edition No. 4 για να αναδείξει τη «δομή του whisky»…

Κωδικός: 83-75-175 Κατηγορίες: Ετικέτες:
Share:

Το ιστορικό αποστακτήριο Macallan ιδρύθηκε το 1824 από τον Alexander Reid, αλλά με το όνομα «Elchies Distillery». Το αποστακτήριο βρίσκεται πολύ κοντά σε μια πανέμορφη τοποθεσία που είναι γνωστή για τα βοσκοτόπια της, ενώ επεκτάθηκε προς τα τέλη του δέκατου ενάτου αιώνα όταν και μετονομάστηκε σε Macallan-Glenlivet, ενώ το 1980 καταργήθηκε το επίθεμα «Glenlivet».  Από τη δεκαετία του 1950, το Macallan έχει επεκταθεί σε μεγάλο βαθμό: το 1965 διπλασίασε τα αποστακτήρια του σε δώδεκα, έπειτα σε δεκαοκτώ το 1974 και το 1975, τα αύξησε περαιτέρω σε αριθμό είκοσι ένα. Αυτή η αύξηση ήρθε ως φυσικό επακόλουθο της μεγάλης ζήτησης, καθώς όλα τα Macallan είναι περιζήτητα.

Το όνομα είναι ένας συνδυασμός του ‘Magh’, (στα γεαλικά θα πει γόνιμο κομμάτι γης) και ‘Ellan’ ή ‘Of St Fillan’, όπου ο St Fillan ήταν ένας Ιρλανδός μοναχός που ταξίδεψε στη Σκωτία κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του 700, προωθώντας τον Χριστιανισμό.  Το Macallan είναι επίσης γνωστό για την αγάπη που θρέφει σε μεγάλο βαθμό στα βαρέλια Sherry για την ωρίμαση του ουίσκι.

Η τέταρτη προσθήκη στην Edition Series της Macallan. Μια σειρά η οποία έχει στόχο να αναδείξει τον σαφή προσανατολισμό και τη γνώση στη χρήση δρυός από το γνωστό αποστακτήριο του Speyside. Το Edition No. 4 έχει ωριμάσει σε ένα συνδυασμό από 7 (!) διαφορετικούς τύπους βαρελιών συμπεριλαμβανομένων των παρακάτω όπως τα αναφέρει το ίδιο το αποστακτήριο: European/American Oak refill butts, European/American Oak refill hogsheads, American Oak first fill Vasyma hogsheads, European Oak first fill Diego Martin Rosado butts, European Oak first fill Jose Y Miguel Martin butts, European Oak first fill Tevasa butts/puncheons και τέλος European Oak first fill Tevasa hogsheads. Αν και οι τρεις προηγούμενες εκδόσεις προσπάθησαν να δείξουν την επιρροή του κάθε τύπου βαρελιού σε άρωμα και γεύση, ο master distiller Nick Savage δημιούργησε το Edition No. 4 για να αναδείξει τη «δομή του whisky»…

Βάρος1 kg
Παραγωγός

The Macallan

Κατηγορία

Whisky/Whiskey

Τύπος

Single Malt

Χώρα

Σκωτία

Περιοχή

Speyside

Μέγεθος

0,70lt

Alc

48,4%

Ηλικία

21 ετών

Σχετικά προϊόντα